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老健・2月の行事食!

🍢2月の行事食🍢
毎月大好評「郷の旬菜・日本全国癒しの旅」シリーズ!
今月は静岡県の♨️熱海温泉♨️
都内からも近いので皆さんも行かれた事があるのではないでしょうか(^^)?
熱海なだけに、しらすや鰻、おでんには様々な魚のだし粉をかけるなど海を感じられるお食事でした🐟
しらすの炊き込みご飯には柚の皮も混ざっておりとても香り豊かでした😊
白米が苦手なご利用者様も「美味しわね」「良い香り」と、いつもより沢山召し上がって下さいました✨
うざくの鰻は骨まで柔らかい物を使用しているのでご利用者様も安心して味わって召し上がって頂けました!

昨年度の「世界の食と遺産を訪ねて」シリーズに続いた今年度の「郷の旬菜・日本全国癒しの旅」シリーズも、来月3月で終わります!
来月と、来年度もお楽しみに!


昼食
静岡おでん
うざく
しらすの炊き込みご飯
お吸い物
抹茶プリン

※画像をタップ(クリック)した頂きますと、より鮮明な画像を見る事が出来ます。
 

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