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老健・5月の行事食!
🌱5月の行事食🌱
今月は茶そばを提供しました!
茶そばとは、そば粉に抹茶を練り込んだもので、京都の名物として知られています。
冷たいお汁とよく合いますね😊
お蕎麦によく合う天ぷらは鰆を使用しました😊
さわらって魚編に春と書くんですね〜!まさに今が旬です!利用者さんも美味しそうに召し上がっていました!
5月の行事食(メニュー)
・冷やし茶そば
・天ぷら(鰆、南瓜、しし唐)
・山菜の炒り煮
・オレンジ
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